হোটেল অবকাশে বিশ্ব শেফ ডে’র আয়োজন

27

ঢাকা ব্যুরো অফিস : ২০ অক্টোবর, ২০২৪

স্টাফরিপোর্ট : ঢাকার মহাখালিতে অবস্থিত হোটেল অবকাশে আয়োজন করা হয় বিশ্ব শেফ’স ডে’র। বাংলাদেশ পর্যটন করপোরেশনের আওতাধীন ন্যাশনাল হোটেল এন্ড ট্যুরিজম ট্রেনিং ইনিস্টিটিউট- এর পক্ষ থেকে এ আয়োজন করা হয়। ইনিস্টিটিউটের ফুড এন্ড বেভারেজ প্রোডাকশন বিভাগের প্রধান শেফ জাহিদা বেগমের সার্বিক তত্ত¡াবধনে এ আয়োজনের পৃষ্ঠপোষকতায় ছিলো সি এস ডি কমিউনিকেশন ডেভেলপমেন্ট একাডেমি। সকাল ১০টায় ব্যানারসহ ইনিস্টিটিউটের সামনের সড়কে অতিথি, ছাত্র-ছাত্রী ও শিক্ষকদের প্রায় এক ঘন্টার শোডাউন র‌্যালি করা হয়।

এর পর ইনিস্টিটিউট ক্যাম্পাসে ১০টি গ্রুপে বিভক্ত হয়ে ছাত্র-ছাত্রীদের রান্না করা খাবারের প্রদর্শনী ও প্রতিযোগিতার চমকপ্রদ আয়োজন ছিলো। বিচারকগণ ১০টি গ্রæপ থেকে তিনটি গ্রুপকে প্রথম, দ্বিতীয় ও তৃতীয় ঘোষণা করে বিজয়ীদের পদক ও সনদপত্র দেয়া হয়। এ আয়োজনের অতিথি ও বিচারক ছিলেন, বাংলাদেশ পর্যটন করপোরেশনের অর্থ বিভাগের পরিচালক মো. নূর ই আলম, পরিচালক মো. মাহমুদ কবির, ন্যাশনাল হোটেল এন্ড ট্যুরিজম ট্রেনিং ইনিস্টিটিউটের অধ্যক্ষ মঈন উদ্দিন হায়াত ও সি এস ডি’র কর্ণধার মো. শফিক হোসাইন।

আপলোড : শামিমুল আহসান-
ঢাকা ব্যুরো প্রধান, দৈনিক রাঙামাটি